Chicchichilelele

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lunes, 24 de septiembre de 2012

MAPUCHES

Estatua en homenaje a nuestros Mapuches (indígenas de Chile)



Instrumentos y Artesanía Mapuche


 























En lengua mapuche
   
poyenekayan, poyenekayan 
pitufiga, pitufiga,
ni rumen / mogenmew
ni rumen / mogenmew
petu poygyi tañi piwke
aygtu lawen
aygtu lawen
ñi rumen pünüñ
ñi wecaf konañem
ñi wecaf domogen
petu poyig ta ñi piwke
en español  canción seguiré amando


Seguiré amando
seguiré amando
le dijo y le dijo
en mi vida pasada
todavía amo en mi corazón
por que sera
remedio bueno
mi pobre hijo valiente / fuerte
mi pobrecita mujer
todavía hay amor en mi corazon

domingo, 9 de septiembre de 2012

Fiestas Patrias


La fiesta más grande de Chile es la celebración del mes de septiembre  donde se festeja durante una semana,  culturales propias de nuestro país, conmemorando nuestra independencia 18 y 19 de septiembre .
"El Dieciocho " .¡¡¡Feliz Fiestas Patrias!!!
Vivir las fiestas Patrias es reencantarse de las maravillas rurales de las " ramadas "casas provisorias de palos y ramas para bailar  y sentarse a comer las ricas comidas tradicionales  chilenas,una fiesta en familia.



  
                                                      Vestimenta típicamente Huasa

En estas fechas de Patria los chilenos se muestran más alegres  recordando los gratos momentos de revivir las ramadas,comidas típicas y se ensaya y se baila el baile nacional ” la cueca”  . El país entero se viste de los colores de la bandera chilena ; rojo,azul y blanco,en el cielo vuelan volantines y cometas que elevan los niños,en las casas flameantes banderas y se adorna  con banderitas, copihues y cotillones representativos más un ¡¡Viva Chile!!.

Con algunas de mis recetas  hice esta pequeña ramada virtual ,los invito a ver mis recetas de fiestas patrias.

La gastronomía es sin dudas un aspecto muy relevante e importantísimo, dándo el sabroso gusto a estas fiestas de norte a sur donde se hacen bondadosas cantidades de empanadas de pino,anticuchos,sopaipillas , asados,tortillas de rescoldo,chicha y vinos .

°°°°°Feliz  Fiestas Patrias°°°°° a todos


                                         Copihues rojos de mi jardín ( flor nacional)



                                                 Pebre

                                           Tortillas al rescoldo


                                                  Alfajores de maicena

                                                   Alfajores  valdiviano


                                      Pajaritos   (dulces chilenos)

                                            Pan amasado


                                              Empanadas de pera



                               Empanadas fritas de pino y de queso


                                                Empanadas de horno


                                                  sopaipillas


                                                             Chupe de locos


                                                      Pebre y sopaipillas


                                                      Caldillo de congrio
 
 
                                                                     Mariscal


                                                                Chicha  de uva


                                                               Valdiviano


                                                  Curanto en olla (mariscos ,carne y pescado)

   
                                                             Pisco sour ( trago tradicional)
                
                           Navegado ( es un trago tradicional de chile para días fríos y escuchar folklore)



                                                          Mote con huesillo(bebida nacional)


                                                               Bandera nacional
                                                                  Escudo nacional                   



                                                           Cueca (baile nacional)
                                         
                                                        Copihue (flor nacional)

Una perfecta combinación  entre la comida, la bebida, bailes , juegos típicos, competencias , desfiles, una gran  felicidad y el orgullo por la Patria.
Clikear cueca y tonadas a bailar y festejar.